Vom Korn zum Brot in Dingelbe
Auch in diesem Jahr gibt es wieder das "Grüne Klassenzimmer" auf dem Betrieb von Ernst und Ricarda Maxen in Dingelbe. Bei "Vom Korn zum Brot" lernen Grundschulkinder der 3. Klasse die verschiedenen Getreidearten kennen. Außerdem erklären ihnen junge Landwirtinnen und Landwirten, wie aus einem kleinen Getreidekorn eine große Pflanze wächst, und welche Technik der Landwirt dafür benötigt. Gemeinsam mit Ricarda Maxen backen die Kinder Vollkornbrötchen, die beim gemeinsamen Frühstück verzehrt werden.